Tips sobre inocuidad alimentaria [febrero 2024]

Veamos qué tuvimos en el blog en materia de tips, tendencias y mejores prácticas de gestión alimentaria.

Aprovechamos para recordarles la novedad del mes. ¡Tenemos un nuevo curso en Portal de Inocuidad! 

Los invitamos a participar de la formación a distancia Etiquetado de Alimentos para USA, dirigido a colaboradores de industrias alimentarias que buscan exportar o comercializar sus productos en EEUU. [Leer el temario completo aquí]

Pero hubo mucho más… les compartimos el detalle.

Artículos de febrero

• Criterios de aceptación microbiológica.
• 3, 2 ,1 …. ¡ya! ¡Comienza la digitalización en su empresa!
• ¡Nuevo! Curso Etiquetado de Alimentos para USA.
• #SolucionesInocuidad: ¿Necesitan ayuda para preparar un plan de muestreo?
• ¿Qué puede hacer un software de gestión en la Industria de Alimentos?
• Diseño Sanitario: lozas, acabados y juntas de dilatación.
• Celiaquía y Últimas modificaciones del Código Alimentario AR [aliados]

Recuerden que pueden hacer una revisión práctica de lo publicado en el blog, visitando la etiqueta: Resumen Mensual.

¡Muchas gracias por acompañarnos!

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