Tips sobre inocuidad alimentaria [enero 2021]

¡Ya llegamos al primer resumen mensual 2021! Aquí van tips, tendencias y mejores prácticas sobre inocuidad alimentaria para sus empresas 🙂

Nuestros expertos nos brindaron un 2020 cargado de excelentes contenidos y se desafían a ir por un nuevo año repleto de herramientas útiles para nuestra querida comunidad.

¿Nos ponemos al día?

Artículos de enero

• Cómo medir cloro y Ph del agua.
• Gestión Alimentaria: capacitación a distancia In Company – FAQs.
• ¿Cómo realizar el manejo de los residuos sólidos?
• IFS Food Versión 7: novedades enero 2021.
• ¿Cómo realizar el manejo de los residuos líquidos?
• IFS Food Versión 7: cambios y novedades.
• ¿Cómo realizar el control adecuado de proveedores de alimentos?
• Anisakis: ¿qué es y cómo evitarlo?
• Mentoring sobre inocuidad alimentaria – FAQs.

Si todavía no pudieron revisarlo, les compartimos nuevamente el compilado 2020, con más contenido para arrancar con todo:

Tips sobre inocuidad alimentaria [compilado 2020]

Recuerden que pueden hacer una revisión práctica de lo publicado en el blog, visitando la etiqueta: Resumen.

¡Muchas gracias por acompañarnos! 

Portal de Inocuidad © Se prohíbe la reproducción total o parcial de los contenidos sin citar su fuente o solicitar autorización.