Tips sobre inocuidad alimentaria [agosto 2021]

Repasamos el mes aniversario con tips, tendencias y mejores prácticas de gestión alimentaria.

Ya saben que somos fans de las series. Veníamos a toda marcha con Equipo PI, presentando a nuestros especialistas y con Cartelería PI, un estupendo material descargable para sus empresas.

Como regalo de cumple para nuestra comunidad, comenzamos con el Glosario PI.

Agradecemos a las empresas aliadas, con quienes trabajamos colaborativamente, y nos comparten excelente contenido en nuestro blog.

Veamos qué pasó el mes pasado 😉

Artículos de agosto

• Glosario PI: agua, alimentos y acción correctiva.
• Equipo PI: Cecilia Santín.
• Tip sobre cultura de inocuidad alimentaria .
• Cartelería PI: cocción segura de alimentos.
• Glosario PI: actuar (P-D-C-A), aditivo alimentario y almacenes.
• Indonesia: requisitos de contaminantes en alimentos.
• Equipo PI: Roberto Sabuqui.
• Cartelería PI: gestión del negocio.
• Glosario PI: acreditación, alérgenos y análisis sensorial.
• Equipo PI: Juan David Posada Rueda.
• La gestión integral de plagas en el marco de las normas GFSI.
• Glosario PI: agroecológico, ambiente y auditoría.
• Equipo PI: Soraya Bellini.
• FOSMET: Propuesta de NO renovación en la Unión Europea.
• Glosario PI: autorización y aprobación.
• Gestión Integrada de Plagas: tips sobre cortinas de plástico.

Recuerden que pueden hacer una revisión práctica de lo publicado en el blog, visitando la etiqueta: Resumen Mensual.

¡Muchas gracias por acompañarnos! 

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