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Nuestros amigos de CIATI, organización dedicada a la prestación de servicios analíticos, de tecnología y de asistencia técnica para las industrias de alimentos, de energía y de ambiente; nos comparten un artículo sobre la migración de envases plásticos: actualización de legislación.
Migración de envases plásticos: actualización de legislación
El Reglamento (UE) 2020/1245 de la comisión del 2 de septiembre de 2020, modifica el Reglamento (UE) N° 10/2011 sobre materiales y objetos plásticos destinados a entrar en contacto con alimentos. Las actualizaciones realizadas se mencionan a continuación.
- Actualización del Anexo I: respecto a las sustancias (aditivos) permitidos en la fabricación de materiales en contacto con alimentos.
- Modificación del Anexo II:
A) Listado de elementos/metales sujetos al Límite de Migración Específica (LME).
- 9 metales (Ba, Co, Cu, Fe, Li, Mn, Zn, Al, Ni), incluidos en la versión anterior.
- LME como suma de los lantánidos (La, Eu, Gd y Tb) con LME: 0.05 mg/kg.
- Impurezas (metales pesados: As, Cd, Cr, Pb y Hg): No detectables.
- Antimonio (Sb), trasladando el elemento del Anexo I al Anexo II.
- Se incluye en la lista de aditivos, las sales autorizadas de ácidos, fenoles y alcoholes.
B) Aminas aromáticas primarias (AAPs).
- Listado de AAPs acorde a Anexo XVII del REACH (Registro, Evaluación, Autorización y Restricción de sustancias y mezclas químicas para la Unión Europea) en el apéndice 8 Entrada 43, con LD 0,002 mg/kg.
- Para AAPs no listadas en el Anexo del REACH, y no incluidas en Anexo I del Reg. 10/2011, se establece que la suma de AAPs debe ser inferior a 0,01 mg/kg.
- Incorporación de la condición normalizada para la migración total. (OMo) (40°C – 30 minutos) y cambio en la verificación de migración global y específica para el caso de materiales de uso repetido.
- Introduce cambios en la Declaración de Conformidad (DoC) en el punto 6.
- Se introducen reglas específicas para realizar los ensayos de migración empleando la totalidad de un equipo o aparato de transformación y/o producción de alimentos.
Este Reglamento entró en vigencia el 23 de septiembre de 2020 según su publicación en el Diario Oficial de la Unión Europea. El presente Reglamento será obligatorio en todos sus elementos y directamente aplicable en cada Estado miembro.
CIATI, dentro de su oferta analítica, ofrece los análisis de migración global y específica de envases, para distintos analitos.
Artículo original: «Migración de envases plásticos: Actualización de Legislación».
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Autor:
CIATI es una organización dedicada a la prestación de servicios analíticos, de tecnología y de asistencia técnica para las industrias de alimentos, de energía y de ambiente.
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