El etiquetado frontal de alimentos es ley (Argentina)

El 26 de octubre la Cámara de Diputados convirtió en ley el proyecto de etiquetado frontal de alimentos, ideado para advertir a los consumidores sobre los excesos de grasas, sodio y azúcares en los productos con el fin de ayudar a combatir la obesidad, la hipertensión y los riesgos cardíacos.

Nuestros amigos de ALIAR, también en este blog, nos acercaban el siguiente video, en el cual la OPS presenta los problemas que enfrentamos los países de la región y la propuesta de un modelo de perfil de nutrientes para establecer qué productos deben ser alcanzados por las regulaciones y llevar la advertencia sanitaria:

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