Cursos IFS Food, Microbiología en Alimentos, POES, Riesgos, Auditorías, Sensorial

¡Hora de recordatorios para los próximos cursos!

¿Qué temas veremos? IFS Food, Microbiología en Alimentos, POES, Análisis de Riegos, Auditorías, Análisis Sensorial.

El martes 4 de julio de 2023 iniciarán:

• IFS Food (última versión)
  Analice las particularidades del standard y los modos de llevarlas a la práctica.

• Microbiología en Alimentos – Aplicación de conceptos no tradicionales
  Profundice sus conocimientos sobre contaminantes microbiológicos emergentes y virus en alimentos; y sobre métodos rápidos de aplicación en el sector alimentario.

• Gestión de la Limpieza y Desinfección (POES/SSOP)
  Diseñe sus programas de limpieza y desinfección efectivos, aplicados a equipos e instalaciones y ambientes de empresas de rubro alimentario y afines.

• Análisis de Riesgos IN-PLANT
  Conozca cómo efectuar las ponderaciones de riesgo para cada planta y línea de proceso en particular.

• Auditorías de Inocuidad Alimentaria
  Obtenga las herramientas para llevar adelante auditorías alineadas con los requisitos de las principales normas internacionales.

• Análisis Sensorial de Alimentos
  Adquiera una serie de conocimientos teóricos y prácticos sobre el análisis sensorial de alimentos y bebidas de gran aplicación en la industria alimentaria.

Quedamos atentos a sus mensajes aquí y en nuestras redes.

¡Nos vemos en clase! 

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