Cursos AGOSTO: Etiquetado de Alimentos (USA), FSSC 22000, Controles, HACCP, Diseño, Trazabilidad

¡Atención! Abrimos las inscripciones a nuestros cursos de agosto 🙂

Estaremos aprendiendo sobre: Etiquetado de Alimentos para USA, FSSC 22000, Controles de Procesos, HACCP, Diseño Sanitario, Trazabilidad, Recepción.

¿Por qué hacer nuestros cursos?

• Porque son dictados por docentes especialistas de amplia experiencia en cada tema y seguidos por un tutor a cargo del curso.
• Porque nuestro equipo de trabajo conoce y vive a diario lo planteado en cada curso.

Los invitamos a leer sobre nuestra metodología y también sobre el certificado de aprobación que se entrega en todos los cursos (una vez que el alumno ha cumplido con los requisitos establecidos para cada formación).

El martes 6 de agosto de 2024 iniciarán:

• Etiquetado de Alimentos para USA
  Conozca los requisitos del etiquetado de productos que se comercializan en el mercado de EEUU.

• FSSC 22000 v6 (última versión)
  Analice las particularidades del standard FSSC 22000 (última versión) y los modos de llevarlo a la práctica.

• Controles de Proceso en Plantas de Alimentos
  Conozca los principales elementos a ser controlados en plantas de alimentos.

• Implementación de HACCP / APPCC
  Revise el estado de implementación del Sistema APPCC en el que está involucrado.

• Diseño Sanitario de Plantas de Alimentos. Criterios Básicos y Gestión de Biofilms
  Conozca los criterios para el diseño sanitario, la construcción y adaptación de plantas elaboradoras de alimentos, servicios de alimentación y restaurantes.

• Trazabilidad Alimentaria
  Conozca cómo efectuar las ponderaciones de riesgo para cada planta y línea de proceso en particular.

• Diplomado «Buenas Prácticas con Enfoque en Diseño Sanitario de Industrias de Alimentos»
  Lidere la puesta a punto de procesos de calidad acordes a las exigencias de los diferentes mercados en cuanto a su legislación y normas, aplicando prácticas que se aprenden de forma empírica. 

• Recepción de Materias Primas e Insumos
  Entienda cuáles son las variables que se controlan durante la recepción de materias primas e insumos. Esta etapa es clave para la producción dado que es donde se introducen los recursos productivos que sientan las bases de calidad e inocuidad de los alimentos. 

Les recordamos que nuestros cursos pueden realizarse en diferentes formatos: Calendario (ver fechas de inicio), Sala Abierta (para iniciar individual hoy mismo) e In Company (planes y cursos a medida para empresas).

Quedamos atentos a sus mensajes aquí y en nuestras redes.

¡Nos vemos en la cursada!

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