Cartelería PI: gestión del negocio

Nuestro objetivo es poder facilitarles los procesos en sus empresas dentro de la industria alimentaria.

Con esa idea en mente es que creamos esta serie Cartelería PI, para ofrecerles estas gráficas de modo totalmente gratuito.

Hoy nos dedicamos a la Gestión del Negocio.

¿Qué usos pueden darle a esta Cartelería?

• Como cartel recordatorio.
• Como material para entrenamiento e inducción.
• Como guía de aplicación de Buenas Prácticas.
• Como guía de cumplimento de requisitos legales.
• Como manual de estandarización de procesos.
• Como referencia para el diagnóstico.
• Como referencia para planificar mejoras.

Ahora sí, ¡las gráficas!

Gestión del negocio

El correcto manejo y gestión del negocio es vital para la inocuidad de los alimentos.

[Descargar]

Listas de apertura y cierre del local

Apertura del local (Parte I)

[Descargar]

Cierre del local (Parte II)

[Descargar]

Proveedores

Parte I

[Descargar]

Parte II

[Descargar]

Control de stock

[Descargar]

Entrenamiento, capacitación y supervisión del personal

[Descargar]

Para conocer más sobre el tema, los invitamos a participar del Diplomado «Gestión de la Inocuidad Alimentaria» (duración 14 semanas).
¡Quiero inscribirme!

Encontrarán estas gráficas y otras interesantes también en nuestra página en Facebook.

Si necesitan ayuda con esta Cartelería PI, ¡esperamos sus consultas!

Nos encantaría conocer qué uso le están dando a estas imágenes. ¿Qué tienen en mente? ¿En qué área o proyecto les sería de mayor utilidad?

Portal de Inocuidad © Se prohíbe la reproducción total o parcial de los contenidos sin citar su fuente o solicitar autorización.