Tips sobre inocuidad alimentaria [febrero 2020]

Sabemos que están muy atentos a los contenidos sobre inocuidad alimentaria que vamos publicando en el blog. De todos modos, nos encanta ayudarlos a hacer un repaso mensual por si se perdieron de alguno 😉

Artículos de febrero

DESTACADO
#VeranoSaludableYSeguro
Desde Portal de Inocuidad nos sumamos a la Campaña de Difusión y Promoción de Prácticas para un Verano Seguro y Saludable que pretende promover la inocuidad alimentaria y la alimentación saludable durante la temporada estival. 
¡Conocer más sobre la campaña!

Los contenidos del mes en detalle:

• ¿Qué es la certificación ISO 21469 y qué significa para los usuarios de lubricantes de grado alimenticio?
• Diseño sanitario de plantas: localización
• Cinco claves para la inocuidad de los alimentos
• Barreras en la implementación de HACCP
• Autodiagnóstico de Higiene de Planta [regalo]
• Seguridad de los alimentos durante cortes de energía
• Barreras a la contaminación: pulmones sanitarios, lavamanos y vestimenta
• ¡Comunidad de Diseño Sanitario de Plantas!
• Manual «Las 5 Claves para Mantener los Alimentos Seguros»

¡Muchas gracias por acompañarnos! 🙂

¿Planificando la capacitación?
Compartimos la oferta de formación especializada en gestión alimentaria para este año. Estos cursos también pueden organizarse para equipos de empresas, de modo privado y cerrado.
[Ver el calendario]

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