FSSC 22000 versión 5 en español

Acaba de ser publicada la traducción oficial al español de los documentos del Esquema FSSC 22000 Versión 5. Puede descargarse de forma gratuita en el sitio web de FSSC: 

Descargar Esquema FSSC 22000 (en español)

En el mismo sitio puede descargarse la guía de interpretación sobre la ISO 22000 que refiere a los dos cambios principales en la norma:

• la estructura de alto nivel que indica cómo deben estructurarse e integra definiciones y textos fundamentales a las normas de sistemas de gestión y
• la determinación y categorización de las medidas de control (puntos críticos de control o prerrequisitos operativos).

Descargar guía de interpretación sobre la ISO 22000

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