Cursos Etiquetado USA, FSSC22000 v6, Controles de Procesos, HACCP, Diseño Sanitario, Trazabilidad

¿Se inscribieron en los próximos cursos de Portal de Inocuidad?

Por eso, les traemos este rápido recordatorio. ¡No queremos que se los pierdan!

¿Qué temas veremos?: Etiquetado de Alimentos para USA, FSSC22000 v6, Controles de Procesos, HACCP, Diseño Sanitario, Trazabilidad y Diplomado Buenas Prácticas.

El martes 5 de marzo de 2024 iniciarán los cursos:

Etiquetado de Alimentos para USA ¡NUEVO!
Este curso permitirá a los participantes el conocer los requisitos del etiquetado de productos que se comercializan en el mercado de EEUU.

• FSSC 22000 v6 (última versión)
  Analice las particularidades del standard FSSC 22000 (última versión) y los modos de llevarlo a la práctica.

• Controles de Proceso en Plantas de Alimentos
  Conozca los principales elementos a ser controlados en plantas de alimentos.

• Implementación de HACCP / APPCC
  Revise el estado de implementación del Sistema APPCC en el que está involucrado.

• Diseño Sanitario de Plantas de Alimentos. Criterios Básicos y Gestión de Biofilms
  Conozca los criterios para el diseño sanitario, la construcción y adaptación de plantas elaboradoras de alimentos, servicios de alimentación y restaurantes.

• Trazabilidad Alimentaria
  Conozca cómo efectuar las ponderaciones de riesgo para cada planta y línea de proceso en particular.

• Diplomado «Buenas Prácticas con Enfoque en Diseño Sanitario de Industrias de Alimentos»
  Lidere la puesta a punto de procesos de calidad acordes a las exigencias de los diferentes mercados en cuanto a su legislación y normas, aplicando prácticas que se aprenden de forma empírica. 

Quedamos atentos a sus mensajes aquí y en nuestras redes.

¡Nos vemos en la cursada!

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