Tips sobre inocuidad alimentaria [septiembre 2022]

¡Arranquemos octubre con un buen repaso de contenidos!

En el blog seguimos compartiendo artículos, herramientas y las últimas novedades sobre inocuidad alimentaria. Nuestro equipo de expertos continúan trabajando para brindarles todo lo que saben.

Si desean hacer una búsqueda rápida, pueden revisar los compilados mensuales y también los invitamos a revisar la sección Empezar Aquí, para encontrar info de modo ágil, en diferentes áreas de Portal de Inocuidad.

Ahora sí, nos ponemos al día.

Artículos de septiembre

• Food Defense: ataques cibernéticos en empresas de alimentos.
• Cultivos Genéticamente Modificados – ¿Qué son y cuál es su marco legal?
• Diseño Higiénico: elaboración de presupuesto de obra.
• Muestreo de productos: ¿cuántas muestras debo tomar?
• Mitos y Realidades de los Cultivos GM.
• Convenio de colaboración Red Alimentaria y Portal de Inocuidad.
• Nuestros expertos con referato.
• Aumento en la producción de plaguicidas falsos en la UE.
• El futuro de los GMO.
• Fraude Alimentario: extracto y traducción de FSSC Insights Webinar.
• La higiene del transporte de alimentos.
• Lista de verificación para la nueva regla de trazabilidad de alimentos de la FDA.

¡Muchas gracias por acompañarnos!

Portal de Inocuidad © Se prohíbe la reproducción total o parcial de los contenidos sin citar su fuente o solicitar autorización.