Tips sobre inocuidad alimentaria [julio 2022]

¡Hora de repasar el mes!

El equipo de expertos de Portal de Inocuidad sigue generando contenido del mundo de la inocuidad alimentaria. Están decididos a ayudar a nuestra comunidad brindando novedades, tendencias, actualizaciones del sector.

Cuando necesiten buscar alguna información, no duden en consultar nuestro blog. Y si quieren agilizar la búsqueda (además de poder usar la cajita de búsqueda), les sugerimos consultar estos compilados mensuales.

Ahora sí, los invitamos a ponerse al día si se les «escapó» algún contenido interesante 😉

Artículos de julio

• Tendencias en la microbiología aplicada a la industria de alimentos [grabación]
• ¿Métricas o indicadores? Beneficios para la calidad e inocuidad alimentaria.
• Desafíos técnicos en el diseño, construcción y adecuación de plantas de alimentos [Linkedin Live]
• Entrevistas con referentes de la industria de alimentos [compilado]
• ¿En qué consiste nuestra propuesta de capacitación in company?
• Desafíos técnicos en el diseño, construcción y adecuación de plantas de alimentos [grabación]
• ¿Por qué somos apasionados por la inocuidad alimentaria?
• Equipos especializados en Diseño Sanitario. ¿Por qué y Para qué?
• #JulioSinPlásticos.
• Revisando el análisis de vulnerabilidad de fraude alimentario: sal.
• Auditorías de diagnóstico, internas, de proveedores y segunda parte.
• ¿Qué legislación se contempla en los cursos?

Recuerden que pueden hacer una revisión práctica de lo publicado en el blog, visitando la etiqueta: Resumen Mensual.

¡Muchas gracias por acompañarnos!

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