Arsénico en agua mineral (Argentina)

El 27 de enero de 2021, se publicó en el Boletín Oficial (BO) la Resolución Conjunta N°2/2021, por el cual se modifica el artículo 985 del Código Alimentario Argentino (CAA), el cual hace mención al contenido de arsénico en agua mineral.

El contenido de arsénico se ajusta de un máximo 0,2 mg/l a un nuevo máximo 0,05 mg/l.

La resolución entró en vigencia el 28 de enero de 2021. Las autorizaciones realizadas por la autoridad sanitaria con posterioridad a la mencionada fecha deberán responder a la normativa vigente.

Acceso web:
https://www.boletinoficial.gob.ar/detalleAviso/primera/240117/20210127

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Artículo original: «Arsénico en agua mineral – Argentina».

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Autor:
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