Gestión de Proveedores en la Industria de Alimentos

CURSO A DISTANCIA

Certificado por Portal de Inocuidad (ver más aquí).

COMIENCE YA. El curso está siempre disponible.

DURACIÓN: 4 semanas.

Si desea realizar esta capacitación para su equipo de trabajo (a distancia o in company), por favor, escríbanos a contacto@portaldeinocuidad.com.

DESCRIPCIÓN GENERAL

Resuelva el abastecimiento de materias primas e insumos a través de un programa de gestión de proveedores integral y efectivo.

OBJETIVO

El objetivo del curso es transmitir a los asistentes la importancia de gestionar a y con los proveedores, presentar criterios de identificación, selección, desarrollo y mejora de proveedores, revisar y practicar pasos de un proceso de gestión, entender el proceso y verificar el impacto en costos, satisfacción de clientes, mejoras de la productividad y calidad en general, llevarse modelos y ejemplos de aplicación para cada organización particular.

DIRIGIDO A

Dirección y representantes de la dirección de empresas. Responsables de Gestión de Calidad, Aseguramiento de Calidad y/o Control de Calidad. Responsables de Plantas. Operadores de Procesos, Responsables y Operadores de depósitos. Gerentes de distintas áreas/sectores (Administración y Finanzas, Logística, Comercial, Producción, Diseño, Desarrollo, etc.) Controllers. Administradores, Controles de Gestión. Responsables de Planificación/Planeamiento de envasados.

TEMARIO

Definiciones conceptuales: Proveedor, Cliente, Proceso, Gestión, Especificación, etc.
Planeamiento Estratégico y Estrategias de: Definición de Criticidad, Selección de Proveedores, Desarrollo de Proveedores.
Comunicación con Proveedores (rol de compras y distintos departamentos, procesos en común entre la Compañía y el Proveedor. Principales Problemas. Casos.).
Valoración de Performance de Proveedores (Evaluación potencial, evaluación desempeño, tendencias y comparaciones).
Estrategias de Mejora de Proveedores (servicio y manufactura).
Programas de Certificación de Proveedores – Asociaciones y Alianzas con Proveedores.
Manejo de Logística y Cadena de Abastecimiento.
La Gestión de Proveedores como Proceso – La Gestión de Proveedores dentro del Marco de Negocios de la Organización.
Conclusiones y Cierre.

DOCENTE

Roberto Sabuqui.

INVERSIÓN

Sala abierta U$D 100.-
Con certificación U$D 150.-
Modalidad «Blend», solicitar cotización aquí.

MEDIOS DE PAGO

PAGO EN DÓLARES

Tarjeta de crédito via PayPal

u$s 100.- Sin certificación, para abonar click aquí.
u$s 150.- Con certificación, para abonar click aquí.

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PASOS PARA INSCRIBIRSE AL CURSO

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