Gestión de No Conformidades y Acciones Correctivas

CURSO A DISTANCIA

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DURACIÓN: 4 semanas.

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DESCRIPCIÓN GENERAL

Identifique los tipos de NC que pueden presentarse, consolide criterios de ponderación y consolide una metodología de gestión de las mejoras necesarias por medio de correcciones, acciones preventivas y correctivas.

OBJETIVO

Identificar todos los tipos de no conformidades que pueden presentarse, consolidar un criterios de ponderación y consolidar una metodología de gestión de las mejoras necesarias por medio de correcciones, acciones preventivas y correctivas.

DIRIGIDO A

Personas que se desempeñen en niveles gerenciales, en niveles técnicos de producción, mantenimiento, calidad, laboratorio y en equipo HACCP, en empresas agroalimentarias, de logística, organismos oficiales, etc.

TEMARIO

Introducción: definición y diferencia entre NO-conformidades e incidencias.
Fuentes de información.
La gestión de las NC en las normas de certificación BRCGS; IFS y FSSC 22000. Áreas de no conformidad: diferencias entre las normas.
Requisitos y cierre de las no-conformidades levantadas de las auditorías.
Métodos del análisis de causa raíz: Pareto, 5 porqués, Ishikawa, 8Ds: principios y limitaciones de cada estrategia.
¿Cómo recuperar la conformidad dando cumplimiento genuino a las distintas normas coexistentes?
Proceso de verificación para determinar la eficacia del plan de acciones preventivas.
Casos prácticos.
Conclusiones.
Cierre del curso.

DOCENTE

Paula Feldman.
Leila Burin.

INVERSIÓN

Sala abierta U$D 100.-
Con certificación U$D 150.-
Modalidad «Blend», solicitar cotización aquí.

MEDIOS DE PAGO

PAGO EN DÓLARES

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u$s 100.- Sin certificación, para abonar click aquí.
u$s 150.- Con certificación, para abonar click aquí.

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