Análisis de Riesgos IN-PLANT

CURSO A DISTANCIA

Certificado por Portal de Inocuidad (ver más aquí).

COMIENCE YA. El curso está siempre disponible.

DURACIÓN: 4 semanas.

Si desea realizar esta capacitación para su equipo de trabajo (a distancia o in company), por favor, escríbanos a contacto@portaldeinocuidad.com.

DESCRIPCIÓN GENERAL

Poder efectuar las ponderaciones de riesgo para cada planta y línea de proceso en particular.

OBJETIVO

Poder efectuar las ponderaciones de riesgo para cada planta y línea de proceso en particular.

Los objetivos específicos son:

• Diferenciar entre peligro y riesgo
• Identificar fuentes de información válidas
• Aplicar el Análisis de Riesgo a situaciones particulares
• Delinear un Plan efectivo de gestión de riesgos

DIRIGIDO A

Personas que se desempeñen en niveles gerenciales, en niveles técnicos de producción, mantenimiento, calidad, laboratorio y en equipo HACCP, en empresas agroalimentarias, de logística, organismos oficiales.

TEMARIO

• Introducción a los sistemas de Aseguramiento de Inocuidad Alimentaria: HACCP
• Peligros y Riesgos
• Análisis de Peligros: Severidad y Probabilidad
• Análisis de Riesgo Poblacional
• Evaluación de Riesgos in-company
• Gestión de Riesgos
• Comunicación de Riesgos
• Análisis de casos de aplicación
• Conclusiones
• Cierre del curso.

DOCENTE

Leila Burin.

INVERSIÓN

Sala abierta U$D 100.-
Con certificación U$D 150.-
Modalidad «Blend», solicitar cotización aquí.

MEDIOS DE PAGO

PAGO EN DÓLARES

Tarjeta de crédito via PayPal

u$s 100.- Sin certificación, para abonar click aquí.
u$s 150.- Con certificación, para abonar click aquí.

 Consultar aquí por aranceles en su moneda local y otras formas de pago.

PASOS PARA INSCRIBIRSE AL CURSO

1. Completar el siguiente formulario.
2. Abonar el curso.
3. Enviar su comprobante de pago a contacto@portaldeinocuidad.com.

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